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A:根據世界衛生組織提供民眾食用禽肉之建議:約70℃以上烹煮禽肉，即可使病毒不活化。處理生肉與熟食應分開，避免交叉污染，並加強手部清潔，不吃生禽及生蛋製品，選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉，另外散裝零售蛋可能受到禽類糞便的污染，因此購買後要先清洗蛋殼後再烹煮。